この夏、すすきの浪花亭の料理スタイルが変わります。This Summer, Naniwatei Begins a New Culinary Chapter.

1962年創業のすすきの浪花亭が、この夏、新しい料理のスタイルへ。

北海道の魚介や旬の野菜など、その日いちばん美味しい食材を、職人がお客様の目の前で炭火で焼き上げます。

炭がはぜる音、立ちのぼる香り、炎の揺らぎ、そして焼きたての一番美味しい瞬間をそのまま一皿へ。

これまで受け継いできた日本料理の技と、炭火LIVEという新しい楽しさ。

伝統を守りながら、浪花亭は進化します。


新しいすすきの浪花亭を、ぜひお楽しみください。


Since 1962, Susukino Naniwatei has carried forward the traditions of Japanese cuisine.

This summer, we begin a new culinary chapter.

The finest seafood and seasonal vegetables from Hokkaido are carefully grilled over charcoal, right before your eyes.

Experience the crackle of the charcoal, the aroma rising from the grill, the glow of the flames, and each ingredient served at its most delicious moment.

Japanese culinary craftsmanship, refined over generations, meets the excitement of live charcoal grilling.

Honoring tradition. Embracing evolution.

We invite you to experience the new Susukino Naniwatei.